2013/12/23

〔小客廳〕志工期末聚餐party

小客廳志工計畫,在密集進行一個多月的課程下,第一期志工培訓就在今天歡樂的結束囉!招募志工,集結更多人的力量一起為社區綠生活服務,而在這段時間裡,我們交到很多社區內及社區外的好朋友,之後社區裡的的堆肥及手工皂活動邀約,我們就可以派出志工們跟我們一起出團啦~


既然是綠生活推廣,當然準備的也是健康養生的餐點,第一次聚餐當然先由小客廳來準備餐點:不油膩清爽炒米粉、跟友善農友所購買的排骨煮成貢丸湯、以及小客廳自種的生菜沙拉與手工麵包、還有熱呼呼的湯圓。謝謝大家的不嫌棄,全部都吃光光啦。



在開飯前我們也跟大家交換了做菜的心得,對我們來說最喜歡聽到社區阿姨們的食譜了,因為這些都是難得的經驗傳承,尤其在這樣放鬆又開心的聚餐下,最容易挖到媽媽們的秘密小撇步(O口O!.....),大家都有20年以上的做菜經驗,下次可要一人帶一菜,讓我們嘗嘗每個人不同的好手藝 。


小客廳一直很珍惜這些志工阿姨們的付出,許多志工雖然已從工作上退休,但大家也還是有很多事情要忙碌著,願意每星期撥出3-6小時來小客廳服務,以及協助社區的活動課程邀約,
真的讓我們感到很感動,現在,小客廳多了很多得力助手呢!

謝謝你們,我們的好幫手。請大家期待,以後小客廳出團活動,會有很多志工老師一起幫忙呦~

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2013/12/20

〔工作坊紀事〕農食講堂#1

活動主題:吃好肉、吃少肉─了解友善畜牧

活動時間:12/20(五)14:00~16:30
講       師:謝昇佑  (好食機農食整合有限公司)
參與人數:約23人



暨上一次的體驗活動之後,很多社區媽媽們都希望我們再開設關於健康食材的課程,接下來小客廳的最後兩堂課,我們就留給昇佑老師,來與我們談談關於有善畜牧以及下一次友善環境豆米蔬果的議題。